Fusil Affûtage Fischer

Plage de prix : 44,10€ à 120,00€ TTC

Description du Fusil à aiguiser professionnel Fischer

Le Fusil à aiguiser professionnel Fischer est un outil indispensable pour tous les métiers exigeant une découpe précise des aliments, notamment pour les bouchers. Il permet de polir le tranchant des couteaux et de rendre la lame tranchante comme un rasoir. Les fusils FISCHER sont connus pour leur efficacité, que ce soit chez les professionnels ou chez les amateurs.

Caractéristiques techniques du fusil de boucher Fischer

Le Fusil à aiguiser professionnel Fischer possède une mèche ovale en acier carbone chromé 100C6, recouverte de chrome dur, qui est plus facile à utiliser qu'une mèche ronde. Il est disponible en deux types de taillage : fin et extra-fin. Le taillage fin permet de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames professionnelles, tandis que le taillage extra-fin permet d'affiler et de polir le tranchant des couteaux pour leur donner et conserver le fil des couteaux dits "rasoir". Les manches des fusils FISCHER sont en synthétique et disposent d'un système de suspension à l’extrémité du manche et d'un système de sécurité pour les doigts.

Références disponibles

Plusieurs références du Fusil à aiguiser professionnel Fischer sont disponibles :

REF/ I422R : Fusil Fischer, taillage extra fin FISCHROM, mèche ovale 30 cm en acier carbone chromé 100C6, manche INDUSTRY surmoulé hygiénique en Nylon PA6 pour plus de solidité.
REF/ L440R : Fusil Fischer, taillage extra fin FISCHROM, mèche ovale de 30 cm en acier carbone chromé 100C6, manche CLASSIC polypropylène avec anneau acier nickelé, virole et garde inox.
REF/ I445G : Fusil Fischer, taillage extra fin FISCHROM, mèche ovale de 30 cm en acier carbone 100C6, manche bi-matière, le gris en élastomère pour éviter de glisser, la couleur plastique super résistante, anneau acier inoxydable.

Les Fusils à aiguiser professionnels Fischer sont fabriqués en France et la société Fischer possède 170 ans d'expérience dans l'aiguisage.

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